Додаток №1
до наказу по школі
від ________2021 № _
ПЛАН ЗАХОДІВ
щодо забезпечення повноцінного,
безпечного та якісного харчування
дітей в КЗ «Чкаловська ЗОШ І-ІІІ ступенів»
на 2019-2021 роки
1.Забезпечити неухильне дотримання вимог нормативно-правових документів щодо організації харчування дітей у КЗ «Чкаловська ЗОШ І-ІІІ ступенів».
Протягом 2019-2021 років ЗВР Овчар О.М.
2.Організувати проведення нарад з питань організації харчування дітей у закладі освіти з метою запобігання спалахам кишкових інфекцій та харчових отруєнь.
Протягом 2019-2021 років Директор ЗЗСО Романенко Л.Г.
3.Організувати навчання персоналу, який задіяний в організації харчування дітей у закладі освіти, з метою запобігання кишковим інфекціям та харчовим отруєнням.
Протягом 2019-2021 років Директор ЗЗСО Романенко Л.Г.,
сестра медична ЗЗСО Левадня Т.В.
4.Укладання договорів на постачання продуктів харчування здійснювати тільки при наявності експлуатаційного дозволу або державної реєстрації та документів, що підтверджують якість харчових продуктів та продовольчої сировини.
Протягом 2019-2021 років Завідувач господарства Кожан І.О.
5.При ускладненні епідемічної ситуації, виникненні спалахів гострих кишкових інфекцій, масових неінфекційних захворювань (отруєнь) у закладі освіти вжити невідкладних заходів щодо їх ліквідації. Забезпечити взаємоінформування щодо надзвичайних ситуацій у закладі освіти.
Протягом 2019-2021 років Директор ЗЗСО Романенко Л.Г.
6.Забезпечити раціональне та безпечне харчування дітей у т.ч. виконання норм харчування згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 року № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» та Порядком організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах, який затверджено спільним наказом Міністерства охорони здоров'я України та Міністерства освіти і науки України від 01 червня 2005 року № 242/329 та зареєстровано в Міністерстві юстиції України 15 червня 2005 року за № 661/10941.
Протягом 2019-2021 років Завідувач господарства Кожан І.О.,
сестра медична ЗЗСО Левадня Т.В.,
кухар-комірник Окопняк Л.І.,
підсобний робітник Потапенко Ю.В.
7.Провести роботу щодо гігієнічного виховання дітей, дотримання правил особистої гігієни, популяризації здорового способу життя тощо.
Протягом 2019-2021 років Класні керівники
8.Здійснювати моніторинг якості харчування (анкетування учнів та батьків) для урахування в роботі.
Протягом 2019-2021 років Сестра медична ЗЗСО Левадня Т.В.,
практичний психолог ЗЗСО Роїк Л.І.
9.Забезпечити погодження перспективних двотижневих меню у закладі освіти з Веселівським районним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області згідно з вимогами чинного законодавства.
Протягом 2019-2021 років Сестра медична ЗЗСО Левадня Т.В.,
завідувач господарства Кожан І.О.
10.Посилити контроль за реалізацією буфетної продукції у закладі освіти.
Протягом 2019-2021 років Сестра медична ЗЗСО Левадня Т.В.
11.Створити комісію щодо запровадження у закладі освіти постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР); здійснювати постійний моніторинг та дієвий контроль у формі аудиту з цього питання.
Протягом 2019-2021 років ЗНВР Сопіна О.О.
12.Забезпечити дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів на всіх стадіях їх виробництва й обігу та дієвий контроль з цього питання.
Протягом 2019-2021 років Комісія НАССР
13.Сприяти широкому висвітленню у засобах масової інформації, на офіційному сайті КЗ «Чкаловська ЗОШ І-ІІІ ступенів» матеріалів щодо реалізації цього плану заходів.
Протягом 2019-2021 років ЗВР Овчар О.М.,
сестра медична ЗЗСО Левадня Т.В.
Директор КЗ «Чкаловська ЗОШ І-ІІІ ступенів» Л. Романенко