У К Р А Ї Н А

КОМУНАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

«ЧКАЛОВСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА  І-ІІІ СТУПЕНІВ

ЧКАЛОВСЬКОЇ СІЛЬСЬКОЇ РАДИ

ВЕСЕЛІВСЬКОГО РАЙОНУ ЗАПОРІЗЬКОЇ ОБЛАСТІ»

72212, Запорізька обл., Веселівський район, с. Чкалове, вул. Черняховського, 1

т. 74-5-25   E-mail: chkalov.school@ ukr.net код ЄДРПОУ 26318165

НАКАЗ

від_______________                                                                   №________

Про затвердження переліку

постачальників та графіку підвозу

продуктів харчування їх

зберігання та облік

          На виконання Інструкції з обліку продуктів харчування в лікувально-профілактичних та інших установах охорони здоров'я, які знаходяться на державному бюджеті СРСР, затверджена наказом МОЗ СРСР від 05.05.1983 № 530, діє на підставі Постанови Верховної Ради України «Про порядок тимчасової дії на території України окремих актів законодавства Союзу РСР від 12.09.1991 № 1545-XІІ», з метою чіткої організації обліку продуктів харчування в шкільній їдальні,

НАКАЗУЮ:

          1.Затвердити перелік постачальників продуктів харчування до шкільної їдальні (Додаток №1).

2. Затвердити графік постачання продуктів харчування до шкільної їдальні (Додаток №2).

          3. Завідувачу господарством Кожан І.О.:

3.1 контролювати виконання  умов договорів постачальниками  продуктів харчування.

4. Комірнику шкільної їдальні Окопняк Л.І.:

4.1 при прийманні продуктів харчування від постачальників дотримуватися алгоритму їх збереження та видачі:

 - перевірка відповідності асортименту та кількості даним накладної;

 - наявність сертифікатів якості на продукти харчування;

 - перевірка якості продуктів харчування за зовнішніми ознаками;

 - при встановленні порушень, приймання продуктів здійснювати бракеражною комісією зі  складанням акту;

- обліковування надходження, витрачання та залишки продуктів фіксувати в книзі складського обліку запасів;

- вести накопичувальні відомості з надходження продуктів харчування;

- вести накопичувальні відомості з витрачання продуктів харчування.

5. Кухару Таранець А.О.:

5.1 щоденно складати меню-вимогу та накладну (вимогу) на видачу продуктів харчування.

6.Контроль за конанням наказу залишаю за собою.

Директор КЗ «Чкаловська ЗОШ І-ІІІ ступенів»                      Л.Г.Романенко

З наказом ознайомлені: Кожан І.О.          Окопняк Л.І.              Таранець А.О.